sopas, cremas, hummus

Hoy voy a hablaros de una iniciativa solidaria, una campaña para concienciarnos de los millones de personas que pasan hambre en el mundo. La campaña “Mesa para 7.000 millones” reivindica el derecho a la alimentación en todo el mundo. Sops de veduras con...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Esta sopa de galets rellenos forma parte del recetario de Cataluña para las Navidades. Me la enseñó una amiga hace años y la pongo en invierno, un día en las navidades y a lo largo de la temporada fría en algunas comidas especiales. Los galets son un...

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Tag(s) : #DE CUCHARA, #VIDEO RECETA, #COCINA NAVIDEÑA, #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Esta sopa está muy buena y es fácil de hacer. La carne picada es a vuestro gusto: ternera, mezcla de ternera y cerdo, o pollo, o pavo. Un plato de cuchara con un gran sabor, saciante y nutritivo. Tengo un vídeo en mi canal de youtube con el paso a paso,...

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Tag(s) : #ALBÓNDIGAS, #DE CUCHARA, #PREMIOS, ENTREVISTAS, #VIDEO RECETA, #CARNES - AVES, #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Esta crema de calabaza es muy buena y nutritiva. A mi me gusta tomarla en la cena, calentita, que siempre sienta bien. Los ingredientes son muy comunes y le dan un sabor muy especial. El ajo frito y el apio también le dan una chispa de sabor. Lo acentúa....

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Tag(s) : #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Esta crema de espárragos la hago a menudo cuando cojo espárragos en el campo (trigueros) y también de los que tengo sembrados. Normalmente congelo parte de los que no consumimos para cuando no hay y durante algunos meses los tengo a mano. Crema de espárragos...

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Tag(s) : #SOPAS, CREMAS, HUMMUS

Esta sopa de col con arroz es muy rica, sencilla y nutritiva. Se hace con caldo de verduras, si es de nuestro gusto, o el que tengamos disponible, al que se agrega la col y el arroz, con cebolla salteada, zanahoria y patata. Sopa de col con arroz La col...

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Tag(s) : #DE CUCHARA, #VEGANA - VEGETARIANA, #SOPAS, CREMAS, HUMMUS, #VERDURAS - HORTALIZAS