premios, entrevistas

Esta tarde me entrevista Juan Duque en Luz de gas Radioblog, para que hable de mis 2 blogs presentados al concurso 20 Blogs Este es el programa: Premios 20 Blogs - Programa 6 Miércoles 5 de Agosto En directo de 18 a 19 horas Descargar mp3 Contenido: -...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS

Estofado de cordero con patatas y arroz Este plato es muy apreciado en casa, por mi marido sobre todo, porque es típico de su pueblo, Hinojosa del Duque (Córdoba). El cordero es del Valle de los Pedroches, por supuesto, de la tierra, excelente manjar,...

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Tag(s) : #PATATAS, #DE CUCHARA, #PREMIOS, ENTREVISTAS

Redondo de pavo relleno La carne del pavo es un alimento con pocas calorías. Una ración aporta 161 kcal. Contiene proteínas de alto valor biológico, con los aminoácidos esenciales que necesitamos. Tiene vitaminas (B1, B3, B5, B6, B12) , ácido fólico y...

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Tag(s) : #COCINA NAVIDEÑA, #PREMIOS, ENTREVISTAS

Ya pasaron, al menos para mi, pues me quedé en la fase inicial. Este blog tenía muy pocas posibilidades, pues en la categoría de blog personal hay blogs muy buenos, con mucha solera, con muchos comentarios y debates y este lógicamente, estaba en clara...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS

Esta receta es de los alfajores árabes de almendra y miel, cítricos y especias, que me pasó mi amigo Ángel (Patissier) un gran repostero sevillano. Me contó que estos alfajores aprendieron a hacer en un viaje que hizo a Marruecos con su mujer y otros...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, #COCINA NAVIDEÑA

Esta receta la presenté a uno de los retos entre foreros del foro de Karlos Arguiñano y lo gané. Nos ha gustado mucho y la recomiendo, aunque pienso que la presentación final debería mejorarla y las fotos no han salido muy bien. Respecto a la guarnición,...

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Tag(s) : #SALMÓN, #PREMIOS, ENTREVISTAS