codillos

Codillos de cerdo confitados en AOVE El codillo de cerdo se obtiene de la pata delantera. Está en la unión de los dos huesos donde se forma el codo del cerdo. Es una carne de un sabor intenso y de textura suave. Requiere un cocinado largo y a fuego lento,...

Leer más

Tag(s) : #CODILLOS