pavo - pollo

Un rollo navideño hecho con pechuga de pollo, rico, y que os va a salir a cuenta, que se agradece con tantos gastos que tenemos en las fiestas. Estamos en la recta final del 2013, un año difícil para muchos, en los que me incluyo, con sus luces y sus...

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #COCINA NAVIDEÑA, #CARNES - AVES

Esta receta de alitas de pollo fritas y adobadas es de lo mas sencilla. Gusta mucho, es económica y fácil de hacer. El adobo les da un gusto muy especial. Las alitas se pueden tener dos días en el frigorífico, sumergidas en el adobo sin que se estropeen,...

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Tag(s) : #CARNES - AVES, #PAVO - POLLO

Un pollo asado tiene poca ciencia. Parece que es solo meterlo en el horno y está todo hecho. Además queda muy bonito atado, aunque el mío no lo está. Lo que si le he hecho ha sido embadurnarlo muy bien por dentro y por fuera con una de mis mezclas de...

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

La empresa Kaiku se puso en contacto conmigo para que probara su gama de productos sin lactosa. Me envió una amplia representación de estos productos y he de decir que me han sorprendido, no solo por la calidad, que ya confío en esa marca, si no por el...

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Tag(s) : #ARROCES, #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

Esta receta de muslos del pollo me gusta mucho pues me resultan muy ricos y jugosos y como pongo una pieza para cada comensal, me evito el trinchar el pollo y preguntar que parte quiere cada uno. También se puede hacer con jamoncitos de pollo y contramuslos...

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Tag(s) : #PAVO - POLLO, #CARNES - AVES

La pieza de la aleta o falda de ternera es ideal para hacer rollos, rellenándolos con ingredientes diferentes. El aroma que desprende la mezcla de la carne con la cocción de las frutas secas deja en la casa el olor característico de la Navidad. Aleta...

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Tag(s) : #COCINA NAVIDEÑA, #CARNES - AVES, #PAVO - POLLO