eventos, congresos, jornadas

He comenzado con mis conferencias/charlas en universidad e institutos de Córdoba, sobre la Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés y nuestro plato emblema: el guiso tradicional el rabo de toro cordobés, dentro del proyecto de la Cofradía: "Rabo...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS

Hoy vengo a hablaros de los PREMIOS MEZQUITA , así con mayúsculas, de vinos y aoves de Córdoba. Estos premios están organizados por la Academia del Vino en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación de Córdoba y este año concretamente, también por...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS

La 24 edición del H&T, Salón de Innovación en Hostelería ha tenido lugar en FYCMA - Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, los días 7, 8 y 9 de febrero 2022. Yo estuve el primer día, desde primera hora hasta el cierre y tuve ocasión de recorrer todos...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, #VIDEO RECETA

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo (AAGT), celebró el pasado miércoles 26 de enero una de sus reuniones que celebra de forma itinerante por las diferentes provincias de Andalucía. Estas reuniones van seguidas de un almuerzo en un establecimiento...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, #COCINA CORDOBESA

Una nueva edición de Córdoba Califato Gourmet, y ya van 7, de este evento de alta gastronomía que se celebra anualmente en Córdoba, excepto el pasado año a causa de las restricciones Covid. Los días 15 y 16 de Noviembre, Córdoba ha estado en el punto...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS

El pasado día 15 de este mes de Febrero se ha celebrado en Córdoba un novedoso evento gastronómico: kitchenonlivecordoba.es , organizado por la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor) con la colaboración de organismos, D.O.P. y empresas...

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS