PUDING DE YOGUR, LIGTH

28 Julio 2010

Este postre es muy nutritivo y está muy bueno. Además es bastante bajo en calorías y servido muy frío es excelente para estas fechas.

INGREDIENTES:
3 yogures naturales desnatados
3 huevos grandes
2 cucharadas de edulcorante líquido
1 cucharadita de canela en polvo para la masa y otra para espolvorear

Cómo se hace el Pudding de Yogur:

Batir todos los ingredientes con batidora y poner en una bandeja de cristal.
Meter en le Microondas unos 10 min. al máximo (depende de la pot. del M.O.
Dejar enfriar y meter en el frigorífica al menos 4 horas.

Espolvorear por encima canela y servir en el mismo recipiente