Esta receta es ligera, sabrosa y nutritiva, además de fácil. El salmón es rico en aceites Omega3, con 11 g. de grasa por cada 100 g. de peso. Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos y aumenta la fluidez de la sangre. Las verduras,...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #PESCADOS

Esta receta está en el blog desde el 2007. Hace poco se borraron las fotos y no pude recuperarlas, así que lo he hecho con un reportaje en vídeo para que se vea el paso a paso. También he puesto fotos nuevas en el reportaje. La receta completa, la clásica...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #HUEVOS, #CARNES, #COCINA TRADICIONAL

Para celebrar este día, no voy a poner una receta mía. Esta vez el honor se lo cedo a mis dos hijas. Estos magníficos cupkakes son de mi hija mayor, Irene. Mi nietecita Paz le ayudó a hacerlos... bueno, mas bien miró y ayudó a adornar, que solo tiene...

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Tag(s) : #CHOCOLATE

Esta tortilla me gusta mucho porque además de ser muy nutritiva y de tener pocas calorías, es rica y jugosa. Es ideal como plato único para una cena, pues llena bastante, O en cualquier comida. Normalmente se trata de utilizar verduras que tengas que...

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Tag(s) : #PATATAS, #VERDURAS - HORTALIZAS, #VIDEO RECETA, #HUEVOS

Esta vez voy a romper lo clásico de mis postres light por éste con leche entera y azúcar, que de todo tiene que haber. Este flan os va a dar poco trabajo, pero os va a hacer quedar estupendamente. INGREDIENTES: (para 6 flaneras) 1 bolsita de flan chino...

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Tag(s) : #POSTRES, #FLAN - PUDDING

Este entrante lo he hecho con restos que tenía en el frigorífico. Ha sido una buena opción, que nos ha gustado mucho. El aprovechamiento es fundamental en la cocina, pues a veces dejamos restos y se nos van echando a perder por no saber cómo utilizarlos,...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #PESCADOS, #PATATAS