Voy a hablaros de unos aceites de oliva aromatizados naturalmente con productos frescos tras un proceso muy técnico de cocina al vacío. Son los únicos aceites de oliva aromatizados que siguen siendo aceite de oliva virgen extra. Me los hizo llegar el...
Leer másblog y varios
MI CURSO DE CAKE POPS EN EL AULA DE TABLE&kITCHEN
El pasado 6 de octubre di un curso sobre Elaboración y decoración de Cake Pops en el aula de TABLE & KITCHEN, Córdoba. La participación fue muy buena, así como el desarrollo del curso. Además de lo anunciado en el cartel, en la convocatoria de la página...
Leer másLAS SOPAS FRÍAS. Vídeo sobre cocina cordobesa
Hace poco tiempo vi un programa de Canal Sur: "El gusto es nuestro" con el título de Las sopas frías, presentado por Pepe da Rosa, Mar Vega y el chef Enrique Sánchez. Me gustó mucho y recientemente he podido dar con el enlace del programa para poder verlo...
Leer másRESULTADO DEL 1º SORTEO DEL BLOG MI COCINA Y OTRAS COSAS
Muchas gracias a los que habéis participado en este primer sorteo del blog. El ganador se lleva un Smartbox Michelín, Gastronomía con estrella. Y sin más, os dejo, bastante resumida la lista de los participantes que dejaron comentario en la entrada que...
Leer másPRIMER SORTEO DEL BLOG MI COCINA Y OTRAS COSAS
Queridos lectores de mi blog: He decidido convocar un sorteo, el primero en este blog. Pensaba hacerlo cuando llegara a 1.000.000 de visitas, que ya solo quedan 10.777, que a una media de 1.030 entradas diarias y si sigue igual, tardaría unos 10 /11 días,...
Leer másAULA DE COCINA EN TABLE & KITCHEN
Recientemente la empresa TABLE&KITCHEN; de Córdoba, ha incorporado a sus servicios un aula de cocina donde se impartirán diferentes cursos relacionados con los productos en venta: Decoración, fondant, cocina de microondas, tradicional, coctelería, etc....
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