EMPANADITAS DE MANZANA Y SÉSAMO

22 Junio 2017

Estas empanaditas son muy fáciles de hacer: en muy poco tiempo tienes un pri merienda exquisita y solo con cuatro ingredientes, que son de los suelo tener casi siempre en casa.

Lleva obleas de empanadillas, que las uso a veces y para esta receta salen muy buenas, aparte de que ahorran mucho tiempo. Pero si quieres hacer la masa, que es muy sencilla, mira esta receta de masa de empanadillas. La tengo muy bien detallada.

Las instrucciones para hacer la mermelada de manzana las tienes en mi entrada: Receta de mermelada de manzana con canela.

Ingredientes para 6 empanaditas

Mermelada de manzana*
1 paquete de obleas de empanadillas
Sésamo blanco y negro
Azúcar

Si quieres ponerle otras mermeladas, en este blog tienes varias, en la etiqueta mermeladas.
Si entras a ver estas recetas verás que tienen poca dificultad.

Ahora bien, puedes sustituirla por cualquier mermelada comprada o por Cabello de Ángel en conserva, y serán mas rápidas de hacer.

Cómo se hacen las Empanaditas de manzana y sésamo:

Comenzamos poniendo las obleas en una superficie limpia. Les ponemos una cucharadita colmada de mermelada en el centro y las tapamos con otra oblea.

Les ponemos sésamo blanco y negro por encima.

Con los dedos volvemos las dos obleas juntas hacia adentro y con un tenedor de postre las aplastamos haciendo estrías.

Las redondeamos con las manos y las ponemos sobre una bandeja de horno, con base del mismo papel que separa las obleas.

Espolvoreamos un poco de azúcar sobre cada una.

Las ponemos en el horno precalentado a 200º en la parte baja, con calor arriba y abajo. Las tendremos unos 15 min. o hasta que se doren un poco.

Las dejamos en el horno apagado unos 5 minutos, para que con el calor residual se doren un poco más, pero vigila, por si acaso se tuestan más de la cuenta.

OPCIONAL:

Pintar la superficie con huevo batido (en este caso poned el sésamo después)

Al sacarlas del horno se les pone por encima azúcar y si quieres, también le pones canela (yo no se lo he puesto porque con el dulce y la canela de la mermelada es mas que suficiente).