Estamos empezando la temporada de setas. Aparecen setas variadas, hongos y algunos níscalos y me encanta aprovechar esta maravilla de la naturaleza Los níscalos ( Lactarius deliciosus ), también llamados robellón, rebollón, mízcalo, víscanos... depende...

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Tag(s) : #HUEVOS, #SETAS, HONGOS, CHAMPIÑONES, #VEGANA - VEGETARIANA

Esta coca es especialmente sabrosa. La masa resulta exquisita y con las verduras hace que sea nutritiva y sana Una buena opción, sobre todo para una cena. Ingredientes para la masa: 50 g. de aceite de oliva virgen extra 50 g. de manteca de cerdo 100 g....

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En mi entrada del día 23 pasado os puse las fotos de mi recogida de setas. Ahora os pongo la receta de cómo preparé las setas de álamo que cogí. Eran poquitas, pero dio para un plato grande a compartir, por la adición de más ingredientes. Puedes ver el...

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Tag(s) : #SETAS, HONGOS, CHAMPIÑONES, #VERDURAS - HORTALIZAS

Este domingo salí a coger setas. El sábado hizo un día malísimo, de lluvia y frío y el domingo amaneció algo mejor, nublado, frío pero al menos no llovía, así que mi hija pequeña y yo nos pusimos unas botas, nos abrigamos bien y dimos una vuelta por nuestro...

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Tag(s) : #SETAS, HONGOS, CHAMPIÑONES, #VEGANA - VEGETARIANA

Hoy es el tercer aniversario del blog de Moira Tertúlia de Sabores y ha pedido que en este día hagamos una entrada para una "cena con Moira", así que yo voy a aportar estos panecillos para acompañar los ricos platos que seguro le van a ofrecer otros blogueros....

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Tag(s) : #PANES- PIZZAS- MASAS

La semana pasada, en los comentarios de Radioblog Luz de Gas con mi amigo bloguero DjK2h del blog Cuando hablo con el mar dijo algo de la mazamorra morada. Como yo no conocía eso le pregunté que era, me lo explicó brevemente y miré en Google para informarme...

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Tag(s) : #POSTRES, #FRUTAS