Este es uno de mis platos veraniegos, un clásico de nuestra cocina mediterránea . Aparte de lo bueno que está, me sirve para gastar los muchos tomates, pimientos rojos y cebollas del huerto. Siempre me gusta acompañarlos de huevo duro, lo que lo hace...

Leer más

Tag(s) : #VERDURAS - HORTALIZAS

En casa acostumbramos a beber el gazpacho con la comida. Este gazpacho nos gusta mucho precisamente por la variedad de vegtles wue contiene. Gazpacho de tomate y calabacín Ingredientes para 4 comensales 2-3 tomates maduros y bien rojos 1 trozo de calabacín...

Leer más

Tag(s) : #GAZPACHOS, CREMAS FRIAS

Estas albóndigas en salsa quedan muy ricas y son de bajas calorías. Son muy sabrosas, cunden bastante y suelen gustar a todos. La carne de cerdo blanca, sin nada de grasa, se puede comer dentro de una dieta de bajas colorías. Las otras carnes son pollo...

Leer más

Tag(s) : #CARNES - AVES, #ALBÓNDIGAS

Esta receta es de un pan dulce muy rico y que dura hecho bastantes días. Se diferencia bastante del bizcocho en su textura, más recia pero muy sabroso y llena mucho. INGREDIENTES: 1 taza de leche 1/2 taza de mantequilla 50 g. de levadura fresca 1/4 de...

Leer más

Tag(s) : #PANES- PIZZAS- MASAS