postres

Éste es uno de mis flanes favoritos, aunque casi no se debería llamar flan porque no lleva huevo, pero es la mejor definición que se le da. Es muy suave y cremoso, con un delicioso sabor y mucha untuosidad. Es diferente de un flan convencional y se hace...

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Tag(s) : #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS, #POSTRES

Esta receta la he hecho con fajitas dulces, como merienda. También se puede poner como postre, a gusto de cada una. En mi caso fue una fajita por persona, aunque esto depende, pues hay muchos que se comerían las dos... o más... ¡jejeje!! Aprovechando...

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Tag(s) : #CREPS, TORTITAS, FAJITAS, #POSTRES

Por el Día Mundial del chocolate, traemos esta receta, ejecutada por EstherAsensio : Elaboración sencilla de chocolate s in azúcar, partiendo de las semillas y d e la manteca de cacao. No sé qué tienen las semillas del cacao pero al tocarlas, olerlas...

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Tag(s) : #CHOCOLATE, #POSTRES, #ESTHER ASENSIO.

Esta es una de las recetas más antiguas del blog, concretamente del 10 de abril de 2007. Las fotos se habían borrado, aunque posteriormente las recuperé en un formato pequeño y de poca calidad y he visto que esas fotos están en otras webs, sin atribuirme...

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Tag(s) : #POSTRES, #COCINA CORDOBESA

El pasado día 21 de este mes de Diciembre, di un show cooking en el Mercado Marrubial, uno de los 7 mercados municipales de Córdoba . La asociación de comerciantes de este mercado, MERCAMAR, contó conmigo para arrancar con las actividades navideñas que...

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Tag(s) : #COCINA NAVIDEÑA, #APERITIVOS, #POSTRES, #CARNES - AVES

Una nueva receta de mi colaboradora Esther Asensio: Se trata de un Pastel de limón negro y vino Pedro Ximenez, que como ella dice es... "Para alimentar cuerpo y espíritu". Debo decir que me trajo un trozo a casa y para mi gusto está exquisito. Texto de...

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Tag(s) : #POSTRES, #VEGANA - VEGETARIANA, #ESTHER ASENSIO.