Voy a explicar un postre muy rico que he preparado para aprovechar turrón de Jijona (el blando) sin azúcar, del que todavía queda en casa. Siempre compro éste turrón en Navidad, varias tabletas para tener durante unos meses, pues me gusta hacer diferentes...

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La carne de cerdo, sobre todo la parte de la paletilla, me gusta mucho para guisos y lo preparo de diferentes maneras. Es una carne suave y tierna y si se limpia bien, apenas tiene grasa. Además es económica. Contrariamente a lo que cree la mayoría, tiene...

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Tag(s) : #COCINA TRADICIONAL, #CARNES, #ALCACHOFAS, CARDOS, HABAS