TARTA CORAZON DE CHOCOLATE CON NATA

¡Feliz San Valentín!

Para celebrar éste día, traigo una tarta muy sencilla en forma de corazón y de pocas calorías, aunque no enteramente ligera, pero podemos darnos un capricho con una pequeña porción y más tratándose de un postre para el día de los enamorados.

Es fácil y rápida de hacer, con ingredientes sencillos y en poco tiempo al hacerse en microondas, así que no hay excusa para prepararla.

El adorno final de nata le va muy bien y es muy sabroso, aunque lógicamente influye en más calorías. Si quieres, puedes utilizar nata en spray .

Cómo se hace el corazón de chocolate:

Mezclar en batidora la leche, azúcar y los chocolates, agregar los huevos, el edulcorante y la levadura; batir unos segundos y poner la harina cernida previamente, o sobre el bol, mezclándola en dos golpes.
Parar y con una espátula agregar lo que ha quedado adherido en las paredes y ligar suavemente.

Verter en un molde de silicona previamente engrasado, en forma de corazón.

Meter en microondas 6 min. a máxima potencia. Dejar que repose dentro otros 5 min. más.

Desmoldar y conservar bien tapada en el frigorífico, para que no coja olores y sabores. Cuando se haya enfriado se puede consumir.

SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO:

Nata montada o en Spray. Yo le puse nata solo en dos lados para poderlo comer con o sin ella.
Fresas laminadas. Coulis de fresas.
Crema líquida de chocolate. Virutas de chocolate blanco.