bacalao

Estamos a lunes después de la Semana Santa y ya sabemos que son días de comidas familiares, en mi caso en casa, y es inevitable que después de hacer compras de productos de más cantidad de lo habitual y por preocupación para que no falte, terminamos con...

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Tag(s) : #PASTA, #BACALAO

El bacalao es uno de los pescados mas apreciados en general y a mi, particularmente, me gusta mucho. En este blog hay mas recetas con bacalao que de otros pescados. El que he usado para esta receta viene con un perfecto punto de sal, envasado en atmósfera...

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Tag(s) : #PESCADOS, #BACALAO

Este plato es rico,sencillo y de dieta. Ideal para un primer plato o una cena de plato único y en un momento podéis tenerlo listo. La espinaca está recomendada por su aporte de ácido fólico y zinc, especialmente. He leído que es un anticancerígeno porque...

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Tag(s) : #BACALAO, #VERDURAS - HORTALIZAS, #HUEVOS

Ya estamos en cuaresma y hace tiempo, tradicionalmente, los viernes no se comía carne. Ahora casi nadie guarda ésto, pero yo, al menos, procuro no perder la tradición. Pongo algo de pescado y en Córdoba el rey de los pescados que se ha consumido durante...

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Tag(s) : #PESCADOS, #BACALAO

Este plato es muy apropiado para cualquier época del año. Es ligero, digestivo, rápido y fácil de hacer. Y está muy bueno. El bacalao y las patatas en guiso son siempre una buena opción. Guiso de bacalao con puerros y patatas Os cuento una anécdota: A...

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Tag(s) : #DE CUCHARA, #PESCADOS, #BACALAO

Uno de mis pescados favoritos es el Bacalao. Esta receta de bacalao al horno con cebollitas es muy sabrosa. Se me ocurrió hacerlo así casi sobre la marcha, para aprovechar un buen manojo de cebollitas frescas que tenía en casa. Bacalao al horno con cebollitas...

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Tag(s) : #COCINA DE CUARESMA, #BACALAO