5 Diciembre 2010
Hace unos meses se pusieron en contacto conmigo del gabinete de prensa del Instituto de la Galleta, para pedirme que hiciera algunas recetas para incluirlas en un recetario que tenían pensado hacer por una iniciativa impulsada por la Asociación Profesional de Fabricantes de Galletas (APROGA) para promocionar la galleta como alimento saludable y de toda la vida.
Yo soy una gran consumidora de galletas, las utilizo de muchas maneras y me pareció bien colaborar, así que me puse manos a la obras y les mandé 4 recetas, las cuales consideraron buenas para incluirlas en su libro.
De momento no tengo la versión para descargar y próximamente me mandarán el libro en papel.
Estas son las recetas que me han publicado:
Pastelitos de galletas y chocolate . 5
Flan de leche y galletas light . 6
Tarta de galletas y crema de natillas light . 7
Galletas fritas rellenas . 10
Debajo de cada receta pone mi nombre.
Algunas fotos y debajo la que tengo publicada con el enlace:

Se puede ver el recetario y descargarlo en
https://es.scribd.com/document/447215538/APROGA-Recetario-Galletas-2-0