ARTÍCULOS Y PREMIO A RECETA

Esta entrada es relativa a varios asuntos.

En  el blog de Bodegas Mezquita también han publicado hoy mi crónica CÓMO FUE “A QUÉ SABE EUTOPÍA 2012″ en:
http://www.bodegasmezquita.com/blog/como-fue-a-que-sabe-eutopia-2012
 
- He ganado el Concurso 999 Recetas sin bobadas con un comentario a través de Facebook en: http://www.mumumio.com/l/concurso-robin-food una sugerencia de receta con ingredientes de Mumumío:

 El premio es el libro  "999 Recetas sin bobadas" de David de Jorge y Martín Berasategui. Recetas  presentadas en el programa de cocina de televisión: Robin Food. Atracón a mano armada.

Me ha sorprendido la presentación: un libro sencillo y práctico, bastante grueso, a modo de recetario simple. Creo que puede convertirse en un clásico.

Me recuerda al famoso 1. 080 recetas de cocina. Solo recetas escritas y alguna ilustración, ideal para tenerlo siempre a mano.

Esta ha sido la receta propuesta:
Chary Serrano ·  Mejor comentarista ·
Yo pelaría y cortaría en gajos las mandarinas,  rebozaría cada gajo con chocolate derretido y pondría por encima unos piñones ecológicos  ligeramente tostados junto con unas semillas de sésamo ( http://www.mumumio.com/tienda/soloeco-es/ )

Servir bien fríos, que el chocolate quede duro y atrape los piñones y el sésamo.
 
Aquí podéis verlo: Ganadores del Concurso 999 Recetas sin bobadas

http://blog.mumumio.com/post/2012/12/14/ganadores-del-concurso-robin-food/

      - Chary de Córdoba, por su receta de mandarinas, rebozadas en chocolate derretido y      piñones ecológicos ligeramente tostados y semillas de sésamo.
 
Mi artículo quincenal en el blog de Hitsbook "Gastronomía navideña", publicado hoy en:
http://www.hitsbook.com/blog/2012/12/gastronomia-navidena/