Os traigo un sándwich con una combinación de sabores que lo hacen diferente y original. El huevo hilado le da un toque muy especial. Para una comida informal, una cena, o un aperitivo Sandwich de pavo y bacon ahumado He utilizado un buen pan integral...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #APERITIVOS, #HAMBURGUESAS, TOSTAS, SANDWICH

Una merienda especial: una bebida deliciosa, calentita, estupenda, también como postre, para desayuno y para degustar sola o en compañía. Café con chocolate aromatizado a la naranja y especias Esta tarde, en el programa Luz de gas Radioblog, voy a explicarla....

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Tag(s) : #CAFÉS, TES, TISANAS, #BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES, #POSTRES

Hoy he hecho unos pastelitos de chocolate para celebrar el día de los enamorados. Salen muy suaves, no llevan levadura y son fáciles de hacer. Los copié de un recetario de cocina peruana, aunque los he variado un poquito, pues la receta original lleva...

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Tag(s) : #POSTRES, #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Esta tortilla es de de aprovechamiento de un cocido. Me sobraron de un cocido: garbanzos, patatas y carne y aunque lo normal es usarlos para croquetas y tenía en el congelador, pensé en hacer algo diferente y recordé que mi madre hacía garbanzos aliñados,...

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Tag(s) : #HUEVOS, #CARNES - AVES, #LEGUMBRES, COUS COUS , QUINOA, SOJA

Estos moldecitos dulces de arroz por una parte están muy ricos y por otra me sirven para gastar naranjas, que mis naranjos dan bastantes ahora que estamos en plena temporada Arroz dulce con naranja y almendras TRUCOS Y CONSEJOS: Cuanto mas dulces sean...

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Tag(s) : #ARROCES, #FRUTAS, #FLAN, PUDDING, NATILLAS, GELATINAS

Esta receta de patatas está inspirada en otra receta de cocina nórdica, aunque yo le he hecho alguna variación, como poner ajo y pimentón y quitar un caramelizado de azúcar que llevaba la receta original, algo que a nuestro paladar no resulta atractivo,...

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Tag(s) : #PATATAS