postres

Esta copa de higos no es de temporada, se los pongo en conserva, o secos y rehidratados. También queda estupenda con higos frescos. En todo caso se puede sustituir por cualquier fruta: naranja, mango papaya, pera, melocotón.... a gusto de cada uno. INGREDIENTES:...

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Tag(s) : #COPAS-VASITOS, #POSTRES

Todos los años para el Día de todos los Santos hago las gachas normales dulces, tradición de aquí de toda la vida, las que puse ayer, pero éstas eran totalmente nuevas para mí. Gachas de mosto con almendras y frutas de temporada Todo empezó cuando un...

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Tag(s) : #COCINA TRADICIONAL, #POSTRES

En época de calor apetecen mucho los sorbetes. Son rápidos y fáciles de preparar, con frutas de temporada. También se les puede añadir cítricos, algún licor, cava, infusiones, a gusto de cada uno. En esta ocasión he querido poner una preparación muy básica,...

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Tag(s) : #HELADOS -SORBETES-GRANIZADOS, #POSTRES

Aprovechando la temporada de fresas, he hecho ésta copa de postre, que ha resultado muy buena para toda mi familia, que han pedido que la haga de nuevo. Copa de fresas, chocolate y nata No es enteramente light, ni sin azúcar aunque no la lleve en los...

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Tag(s) : #POSTRES, #COPAS-VASITOS

Una tarta de dos pisos hecha con bases de tarta compradas. Son una buena alternativa cuando se quiere hacer algo rico y rápido. Las uso de vez en cuando y dan muy buen resultado. Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija pequeña !13 años! como...

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Tag(s) : #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES, #POSTRES

Estos bocaditos de hojaldre son muy suaves y tienen un sabor muy especial. Os los recomiendo. Son muy fáciles de hacer y les he puesto de nombre "conchas" porque una vez horneados se abre el hojaldre con la mitad, formando una especie de concha donde...

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Tag(s) : #HOJALDRES, MASAS VARIAS, #POSTRES