Una receta clásica de merluza, muy sencilla . Suele gustar mucho, pues con la salsa resulta muy suave y cremosa. INGREDIENTES para 2 comensales : 400 g.de filetes de merluza sin piel (estos son congelados) Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa:...
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PESCADILLA A LA PIMIENTA VERDE
Esta receta de pescadilla, o pescada, es muy sencilla y sabrosa. Os explico la diferencia entre la pescada y la merluza. Las dos son similares, el mismo pescado blanco (Merluccius merluccius). Se considera pescadilla a los ejemplares de menos de 1,5 kg...
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