El 30 de Julio se celebra el Día Internacional de la Tarta de Queso. Con este motivo os traigo esta tarta de queso. En el blog hay más tartas de, queso , aunque esta tarta que hoy publico es la tradicional americana y se conoce desde hace muchísimos años....

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Tag(s) : #TARTAS, PASTELES, BIZCOCHOS, BROWNIES

Este helado de plátano es sencillo, diferente y se hace con pocos ingredientes. El batido de chocolate lo podéis encontrar en el mercado de diferentes marcas, o haciéndolo en casa con leche entera y cacao. Tanto con azúcar como con edulcorantes. Lo he...

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Tag(s) : #HELADOS -SORBETES-GRANIZADOS

En casa pongo gazpacho casi a diario en verano. Normalmente lo tomamos bebido, antes de la comida y acompañándola y a veces, incluso de postre. Para servir en cuenco quedan las cremas frías, que con guarnición las pongo de primer plato. Este gazpacho...

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Tag(s) : #GAZPACHOS, CREMAS FRIAS, #VEGANA - VEGETARIANA

Esta ensalada está enriquecida con remolacha. La remolacha (Beta Vulgaris) conocida como betarraga o betabel es una planta de la Europa mediterránea y occidental, conocida hace siglos, si bien ha ido evolucionando. Se consume la raíz, que en realidad...

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Tag(s) : #ENSALADAS, #VEGANA - VEGETARIANA

Este plato fresco y delicioso es uno de mis imprescindibles del verano, cuando los pimientos rojos grandes y firmes y los tomates jugosos están en plena temporada regalándonos unos sabores magníficos. Hace calor para poner el horno, si, pero es importante,...

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Tag(s) : #ENSALADAS, #VERDURAS - HORTALIZAS, #VEGANA - VEGETARIANA

El arroz es uno de los alimentos más versátiles. Lo mismo se prepara dulce que salado, frío que caliente, como ingrediente principal o como acompañamiento. En esta receta prepara el arroz en perol con un buen fondo de sofrito y una vez cocinado queda...

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Tag(s) : #ARROCES