premios, entrevistas, talleres,

Visita a El Chiscón de Castelló, en Madrid. Es un restaurante con historia. Desde que abrió en el año 1979 ha ofrecido calidad, primero en cocina tradicional y después añadiendo a la carta toques de modernidad a través de los diferentes jefes de cocina...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Como os dije en la entrada anterior, en la que os conté sobre #mandarinasalacocina, que se celebró en Madrid el pasado 30 de octubre, iba a poner aparte la receta que mi amiga Mabel Méndez y yo hicimos en el evento patrocinado por Naranjas King , con...

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Tag(s) : #POSTRES, #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Un grupo de blogueros y periodistas gastronómlcos nos reunimos el día 30 de Octubre en el Restaurante Doña 59 de la C/ Zurbano, en Madrid para participar en el I Encuentro de Mandarinas a la Cocina con Rodrigo de la Calle, patrocinado por Naranjas King....

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Tag(s) : #EVENTOS, CONGRESOS, JORNADAS, VARiOS, #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

En Canal Sur Radio, Información Jaén, dentro del Programa Entre olivos, del lunes 29/9 a las 18:30, se emitió una charla mía con Marga Reig @margareig, en "La mejor cocinera es una buena aceitera.... " donde explico una receta con AOVE, el indispensable...

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Tag(s) : #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

Hace unas semanas me pidieron una vez más desde PTV Córdoba que fuera a preparar en plató una receta de salmorejo cordobés, pero que fuera algo diferente. Salmorejo de manzana y tomate Después de darle algunas vueltas, me decidí por preparar un salmorejo...

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Tag(s) : #VIDEO RECETA, #COCINA CORDOBESA, #SALMOREJO CORDOBÉS, #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,

El pasado viernes 1, día de Todos los Santos, estuvo en mi cocina un equipo de Canal Sur TV, programa Andalucía Directo, para que cocinara en directo dos platoss: las gachas dulces tradicionales y las de mosto, también tradicionales Con la presentadora,...

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Tag(s) : #POSTRES, #PREMIOS, ENTREVISTAS, TALLERES,, #COCINA CORDOBESA